Cuvée aus Merlot, Blaufränkisch
trocken, Ernte 2013
0,75 l Flasche
14 Monate im Allier Eichenholzfass (Barrique) ausgebaut. Überzeugt mit angenehmer Fruchtausprägung, dezenter Würze in der Nase, Röstaromen, ausgeprägter Extraktsüsse sowie langem harmonischem Abgang.
Speisenempfehlung: Perfekter Genuss bei würzigen und deftigen Fleischspeisen wie z.B. Steaks, Wild.
Lagerpotential: 7-9 jahre
Trinktemperatur: 15-16 ° C
Alkoholgehalt: 13,5 %vol
Zuckergehalt: 1 g/l RZ
Säuregehalt: 4,7 g/L